吃七碗

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年菜系列

  • 北海道干貝鮮湯

    介紹 : 精選北海道特級2L干貝,海鮮口感彈牙

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  • 脆皮香酥鴨

    介紹 : 多汁入味的脆皮香酥鴨,展現主廚精控火侯的功夫

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  • 蠔油鮑魚(富貴花鮑)

    介紹 : 上等鮑魚吸收湯汁精華,一口咬下,口感濃香爽口

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  • 清燉魚翅

    介紹 : 魚翅口感Q彈軟滑,淋上特製得醬汁,滋味香醇濃郁

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  • 蹄膀筍干

    介紹 : 滷得入味的蹄膀,瘦肉鬆軟細緻,油花入口即化

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  • 櫻花蝦米糕

    介紹 : 特選來自澎湖的國寶級櫻花蝦,色澤紅艷喜氣

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  • 茶樹菇燉雞湯

    介紹 : 選用全隻土雞搭配富含胺基酸的茶樹菇及上等紅棗

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  • 清蒸石斑魚

    介紹 : 清蒸的方式最能吃出魚肉的細緻鮮甜

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  • 佛跳牆

    介紹 : 上等海陸食材.搭配香菇干貝湯頭

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